Запеченная треска с лимоном

Запеченная треска с лимоном

Запеченная треска с лимоном Запеченная треска с лимоном Recipe Type: Основное блюдо Cuisine: Европейская Author: Шеф повар Prep time: Cook time: Total time: Запеченная треска с лимоном отличное диетическое блюдо. Мне оно нравиться тем , что рыба получается сочная, а не сухая в отличии от многих рецептов. Треску можно взять как и готовые разделанные стейки, так и целую тушку. Я предпочитаю сам разделывать рыбу, чтобы с одной из сторон она была с кожей. И так приступим к рецепту запеченной трески.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Филе трески
  • Лимон
  • Итальянские травы (можно заменить смесью приправ для рыбы)
  • Паприка
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль морская
  • Перец крупного помола

Способ приготовления:

  1. В первую очередь филе трески польем соком половинки лимона, смажем оливковым маслом. Приправим паприкой, итальянскими травами и чесноком.
  2. Разогреем сковородку на сильном огне и жарим филе трески около 3-4 минут только с одной стороны где кожа.
  3. Теперь переместим треску в форму для запекания, выложим сверху вторую половинку лимона порезанного кольцами на рыбу.
  4. И отправим треску запекаться в течении 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.
  5. Когда треска запечется можно подавать к столу. Я рекомендую подавать со свежими овощами и запеченным картофелем.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг