Даже самая незамысловатая стряпня, приготовленная в горшочках, всегда получается ароматной, притягательной и необыкновенно манящей. Сами по себе горшочки напоминают о деревне, о бабушкиных внимательных, добрых руках и испеченных в печи, вкусностях. Все это можно воссоздать в городе. Рецепт рассчитан на несколько порций (горшочков).
Ингредиенты:
- 5 шт. картофель
- 2 шт. морковь
- 1 шт. лук
- 500 г свинина
- 2 шт. помидоры
Способ приготовления:
- Очистить картофель, морковку, лучок, томаты.
- Мясо нашинковать на небольшие куски.
- Морковь натереть, лук и помидоры нашинковать кубиком.
- Картофелины нарубить крупно, засыпать в каждый горшок. Выходит примерно 1/3 горшочка. Подсолить.
- Картофелем покрыть мясо. Сверху лук, морковь и томат.
- Добавить пряности. По вкусу приправить майонезом.
- Накрыть крышечками. Убрать в духовую печь на 1 час. Температура 180 градусов.
- Блюдо достать и подавать с горбушкой ароматного хлеба.
- Настала пора насладиться шедевром!
Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!
