Отличный и простой мужской рецепт приготовления рыбы дома.
Ингредиенты:
- ½ стакана сливочного масла растопленного
- 2/3 стакана крекеров с солью разломанных на мелкие кусочки
- ¼ стакана сыра пармезан тертого
- ½ ч. ложки сушеного базилика
- ½ ч. ложки сушеного орегано
- ½ ч. ложки соль
- ¼ ч. ложки чесночного порошка
- 500 г филе желтого окуня (или другой не очень крупной речной рыбы)
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 175°C. Налейте масло в неглубокую миску. В другую миску насыпьте крекерные крошки, добавьте тертый сыр, базилик, орегано, соль и чесночный порошок, перемешайте.
- Каждый кусок филе сначала окуните сначала в растопленное масло, затем обваляйте в сухой смеси из крошек. Выложите филе на противень.
- Запекайте в предварительно нагретой духовке 25-30 минут, пока обсыпка не станет золотисто-коричневатой. (Проверить готовность можно, потыкав кусочки вилкой: они должны легко протыкаться.)
Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!
