Самый быстрый домашний тыквенный суп, который вы когда-либо делали.

Самый быстрый домашний тыквенный суп

Из всех рецептов быстрого супа, я должен еще попробовать приготовить суп из тыквы, и сезон как раз в самом разгаре сейчас! Во-первых, я научился разделывать тыкву. Разрезать пополам, убрать семена и нарезать кубиками, это займет всего пять минут. Это чудо!

Этот суп быстро готовиться и имеет очень простой рецепт. На вкус он достаточно хорош и без каких-либо добавок, но если посыпать его сыром пармезан и подавать его с чесночными гренками, он превращается из хорошего супа в потрясающий.

Ингредиенты:
  • 1-2 ст.л. оливковое масло
  • 1 шт. лук крупно разрезать
  • 2 зубчика чеснок порубить
  • 2 чашки овощной бульон
  • 1 шт. тыква отварить
  • соль
  • перец
Ингредиенты для сервировки:
  • пармезан
  • петрушка
  • чесночные гренки
Способ приготовления:
  1. В режиме быстрого супа в мультиварке, нагреть масло. Добавьте лук, чеснок и готовить примерно 10 минут, часто помешивая, пока лук не станет мягким и карамельным.
  2. Добавьте овощной бульон и тыкву.
  3. Используйте погружной блендер для смешивания всех ингредиентов до однородности. Нагреть до кипения. Добавить соль и перец для вкуса. Если у вас нет погружного блендера, соедините все ингредиенты в миксере и смешайте до однородности.
  4. Положите в тарелки. Поверх добавить сыр пармезан, нарезанную петрушку и чесночные гренки.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг