Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары Отличный рецепт фаршированных кальмаров, подойдет как и основное блюдо, так и закуска ! Время подготовки 40 минут Время приготовления

Ингредиенты:

  • 2 шт. кальмары
  • 100 грамм фарш
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 зубчика чеснок
  • 1 шт. перец чили
  • 1 шт. морковь
  • 100 грамм грибы
  • 100 грамм сыр
  • 50 грамм майонез
  • 1 ст.л. соевый соус

Способ приготовления:

  1. Для начала нам потребуется приготовить начинку для фаршированных кальмаров, для это на сковородке обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и морковь. Начинка готова.
  2. Для приготовления соуса для кальмаров, нам потребуется соевый соус в который мы добавим чеснок, перец и мелко натертую морковь и оставим настаиваться. Теперь вернемся к кальмарам, их мы сначала ошпарим кипятком, для того чтобы они стали мягкими. Потом фаршируем их начинкой. Кончик кальмара мы закрываем при помощи нитки или зубочистки, сверху смажем майонезом и натрем сыр.
  3. Теперь отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Подавать можно нарезанным кольцами с соусом. Фаршированные кальмары готовы.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг