Сколько стоит Банановый сок ( средняя цена за 1 л.)?
Бананы уже очень давно стали постоянными гостями на нашем столе. Помните, еще во времена Советского Союза зимой в продажу поступали исключительно зеленые незрелые плоды, которые заботливые хозяйки прятали в укромное темное место для полного созревания? Правда, практически каждый ребенок знал этот секретный уголок и экзотические на те времена плоды едва ли доживали до того момента, когда станут желтыми.
К счастью, на сегодняшний день на прилавках магазинов бананы представлены в аппетитном зрелом виде – зеленые пользуются популярностью у любителей здорового питания. Помимо этих фруктов с ярко-желтой кожурой и нежной сладкой мякотью не менее популярен и другой продукт на основе данных плодов — банановый сок. Приобрести его можно не только в чистом виде, но и в составе разнообразных мультифруктовых напитков.
Столь полезное экзотическое лакомство в домашних условиях приготовить не так-то просто, в связи с тем, что соковыжималка вряд ли справится. Однако, в таком случае на помощь придет блендер, который с легкостью приготовит вам и вашей семье свежий банановый сок. Фрукты для этих целей нужно выбирать мягкие и спелые. Их очищают от кожуры, нарезают ломтиками и взбивают в однородную массу. Если получившаяся масса слишком густая и тягучая, можно добавить к бананам молоко или другие сочные фрукты.
Помимо исключительных гастрономических качеств не менее ценны и полезные свойства бананового сока, коих у этого продукта не занимать. В частности, многим известно, что в банане содержится большое количество калия — минерала, который играет важную роль в организме человека. Это одна из составляющих внутриклеточной жидкости. Для восполнения недостатка калия в организме, достаточно каждый день употреблять всего один стакан бананового сока и тогда вы позабудете о том, что такое мышечная слабость и усталость.
Для людей с гастритом нормальной и повышенной кислотности банановый сок тоже является неплохим лекарственным средством. Однако, в его употреблении есть свои нюансы. В частности, при нормальной кислотности банановый сок нужно пить после еды, а при повышенной – наоборот, перед принятием пищи.
Кроме калия, в составе свежего бананового сока есть еще одно очень полезное вещество — аскорбиновая кислота. Витамин С по праву называют уникальным витамином, так как он оказывает помощь в борьбе с различными простудными и инфекционными заболеваниями, а также способствует предотвращению раннего старения организма. Не даром говорят, что по содержанию аскорбиновой кислоты бананы приравниваются к цитрусовым.
Не нужно думать про банановый сок как на экзотику, или на плод из которого трудно получить сок жидкой концентрации.
Банановый сок сложно получить в домашних условиях с помощью соковыжималки, но можно попробовать с помощью блендера. Плоды для сока используют спелые и мягкие, очистить от кожуры и порезать на удобные кусочки для измельчения в блендере. Получив густое пюре, для получения сокообразной концентрации, в процессе взбивания добавить молоко или фрукты по вкусу и получится жидко-образный напиток
Банановый сок — Состав
Все знают, что в бананах много калия, а калий составляющее внутриклеточных жидкостей, содействует удаления из организма излишка воды. Благодаря этому в
Из-за недостатка калия в организме появляются неприятные симптомы: мышечная слабость, постоянное ощущение усталости, отёчность под глазами, шелушение кожных покровов, пропадет аппетит, плохая сообразительность и физическая вялость. Все изменится если выпивать по стакану бананового сока в течении дня, это поможет восстановить нехватку калия.
Решить проблему с гастритом при повышенной или нормальной кислотностью легко, если регулярно принимать банановый сок. Если кислотность повышенная, сок пьют до еды, при нормальной кислотности, после еды. Именно мякоть бананов богата витамином С, в зимнее время послужит профилактикой инфекциям и простудам, задержит образование преждевременных морщинок. Бананы не уступают по содержанию витамина С другим цитрусовым, чем спелее бананы тем большее содержание витамина С, до 12 мг на каждые 100 г мякоти.
Мякоть бананов состоит из 80% воды, пектиновых веществ, клетчатки, что полезно для пищеварения. Крахмала содержится до 18%, у дозревших плодов он превращается в сахар. Белков всего 1%, углеводов в виде сахарозы до 25%.Имеется яблочная кислота, ферменты и витамины РР и группы В : В1,В2,В6, провитамин А,
В виду этого банановый сок можно использовать как исключительно безвредный антидепрессант, усиленный действием витамина В6, что содействует образованию в организме человека серотонина, вещества под названием гормон радости. Если ежедневно употреблять эти вкусные плоды можно забыть о плохом настроении, депрессии или раздражительности.
Стоит учесть, что бананы и яблоки являются необходимыми фруктами для изготовления детского питания, соков и пюре.
Поэтому бананы в чистом виде или в композиции с другими веществами стали на первом месте, для использования в лечебной практике, и это не случайно.
Банановый сок — Применение для лечения
С целью не профилактики, а лечения, ежедневно нужно употреблять до 2 стаканов сока из бананов, тогда это окажет устойчивое воздействие на центральную нервную систему, повышая настроение и жизненный тонус, что увеличит работоспособность, уменьшится утомляемость и рассеянность, усилится процесс очищения организма.
Особенно полезными бананы станут при разгрузочных днях, больным атеросклерозом и гипертонией, как источник солей калия и магния, ведь не всем можно голодать.
Бананы используют при лечении печени, нефритов и мочекаменной болезни, стоматитов и кровотечений при диаледезе.
В бананах имеется вещество эфедрин оказывающее тонизирующее действие, за счет легкого повышения уровня артериального давления, происходит стимулирование центральной нервной системы, повышается содержание сахара в крови, что вызывает спазмолитическое действие на бронхолегочную систему
Плоды бананов используют как мягкое слабительное, при запорах и вялом тонусе кишечника, а благодаря катехоламинам соки банановые успешно помогают при не сваривании, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, и других проблемах с кишечником.
Одновременно, банановый сок может решить проблему с расстройством желудка, язве, колитах и энтеритах.
Можно использовать в лечебных целях и сок из стеблей бананов, он обладает мощным седативный действием, можно принимать его, как успокоительное и даже противосудорожное средство, во время истерик или припадков эпилепсии.
Итак, бананы и сок банановый обладает высоким лечебным действием, и является источником самых нужных организму нутриентов, включайте в свой пищевой рацион этот продукт.
сок из бананов!? а такое вообще бывает?
О существовании бананового сока или нектара, что он вообще существует в природе, я до недавнего времени не знал. В поисках сока из манго случайно наткнулся в магазине Атак (думаю, в Ашане он тоже есть) на банановый нектар.
Долго стоял у прилавка разглядывал это чудо — я никогда подумать не мог, что из бананов можно выжать сок) Внимательно изучал упаковку, рассчитывая найти там доказательства использования химии, но не нашел — по составу всё нормально, химии нет:
Стоит сок 64 рубля за литр, что, на мой взгляд, вполне нормально, учитывая, что на текущий момент килограмм бананов стоит 70 рублей.
Напиток невероятно вкусный — я даже не ожидал! Консистенция густая, конечно, не как у киселя, но и не как у обычного сока. По ощущениям — как будто банан размололи в блендере. Неплохо насыщает, то есть кажется, что не стакан сока выпил, а действительно банан съел.
Почему поставил 4 балла, а не 5: объем фруктового бананового пюре составляет всего 25% — как мне кажется, это всё же маловато (обычно в соках 35%, в некоторых и больше 50%).
Что еще понравилось — после вскрытия коробку можно хранить в холодильнике 3 суток (обычно производитель рекомендует хранить открытую коробку не более суток).
Буду покупать ещё, нектар очень вкусный! Кстати, не менее вкусным оказался и другой сок Santal — манговый.
«>
