Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #396a95f0-0a1c-11ea-8bc7-5dc564a26523
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
 |
Сливочное масло |
Описание рецепта — Банановый фостер:
Сладкий сливочный соус с бананами, ромом и орехами родом из Нового Орлеана.
Будьте осторожны с открытым огнем!
Банановый фостер: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Сливочное масло |
Растопить масло на чугунной сковороде на средне-сильном огне. Добавить коричневый сахар, перемешать. Добавить сливки, перемешать. Добавить ломтики бананов и рубленые орехи, перемешать. Смесь будет пениться (этот шаг займет не более 2 минут).
|
Ром темный |
Добавить ром, перемешать.
Осторожно наклонить сковороду к открытому огню, чтобы спирт в ней загорелся. Дать смеси гореть около 30 секунд. Затем можно слегка потрясти сковороду, чтобы погасить огонь.
|
Корица |
Снять с огня, добавить корицу и перемешать.
Подавать соус сразу, с ванильным мороженым или французскими тостами. Хранить в холодильнике.
Примечание:
При желании можно пропустить шаг с огнем и просто варить соус 1-2 минуты.
Банановый фостер — десерт, приготовленный из бананов и ванильного мороженого с соусом из сливочного масла,коричневого сахара, корицы и тёмного рома.
Бананы слегка поджариваются на сливочном масле с добавлением сахара, после чего добавляется алкоголь и поджигается. После фламбирования бананы в соусе выкладываются на мороженое.
Ингредиенты:
— 2-3 средних банана
— 100 грамм ванильного мороженого
— 25-30г. коричневого сахара
— корица
— темный ром
Приготовление:
При средней температуре растопить сливочное масло. Далее добавить сахар, ром, ваниль и корицу. Когда смесь начинает пузыриться, добавляем нарезанные бананы , оставляем на среднем огне на 2 — 3 минуты, помешивайте. Выкладываем на мороженое, можно украсить грецкими орехами.
