Жаркое с тыквой в горшочке

Содержание

0.1 Ингредиенты
0.2 Приготовление

1 Ингредиенты для «Жаркое с тыквой»:
2 Рецепт «Жаркое с тыквой»:

Благодаря такой подборке составляющих, жаркое приобретает потрясающе нежный вкус. Приятные оранжевые кусочки тают во рту и точно усладят самого требовательного гурмана. А свинина в компании с оранжевой тыквой получается сочной, мягкой, нежной. К тому же в блюде максимально сохраняются целебные вещества. Оно будет для всех полезно, в т.ч. и для самых маленьких приверед, которые не особо любят повседневную еду и всегда хотят что-то новое, вкусное и необычное.

Для приготовления данного яства не нужно иметь сверхъестественные кулинарные способности. Ингредиенты нарезаются кусочками и закладываются в горшочки для запекания. Томление в духовке сделает жаркое нежным, кусочки овощей останутся целыми, а блюдо приобретет как отменный вкус, так и красивый вид. Это кушанье предназначено специально для тех, кто хочет расширить гастрономические предпочтения, и озадачен поиском новых незабываемых вкусов.

Содержание

Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты для «Жаркое с тыквой»:
Рецепт «Жаркое с тыквой»:
Другие варианты рецепта
Жаркое с тыквой
Похожие рецепты
Лисички в сметане
Пельмени с грибами в горшочках
Тушеный картофель фри
Гречка с печенью в горшочке
Валерушкины посидушки #9.
Густой куриный рассольник в горшочке
Горшочек "Николаевский"
Кассероль с рисом и брокколи
Пармиджана с мясом и овощами
Попробуйте приготовить вместе
Тунцовый салат для сэндвичей
Рулет из крабовых палочек в яйце
Нежный бисквит «По-индийски» без яиц
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Ингредиенты

Соотношение продуктов может быть разное. Может доминировать больше мяса, либо овощей. Это выбирает сама хозяйка. Поэтому приводим перечень ингредиентов без указания их количества:

— Свинина;
— Картофель;
— Луковица;
— Тыква;
— Чеснок;
— Соль;
— Молотый перец;
— Лавровый лист;
— Растительное масло — для жарки;
— Перец горошком душистый

Приготовление

Свинину ополосните и насухо оботрите. Срежьте жилы и нарежьте кусочками среднего размера

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками

Очищенную луковицу нашинкуйте полукольцами

С тыквы срежьте кожуру и выскоблите волокна с сменами. Мякоть нарежьте размером, как картофель

В раскаленной сковороде на растительном масле обжарьте свинину до золотистой корочки

Луковицу пассируйте до прозрачности

В порционные горшочки равномерно разложите мясо

Сверху выложите жареный лук

Добавьте кусочки картофеля

Заполните до верха горшочки тыквой и мелко рубленым чесноком. Приправьте продукты солью и молотым перцем. Положите лавровый лист и перец горошком

Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться кушанье на 40 минут. При отсутствии порционных горшочков, блюдо можно готовить в одной большой форме

Очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты для «Жаркое с тыквой»:

Мясо (Я взяла телятину) — 300-400 г
Тыква — 300 г
Картофель — 5-6 шт
Морковь (Крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (Специи по вкусу)
Чеснок
Зелень

Рецепт «Жаркое с тыквой»:

Мясо порезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле ,переложить пока в миску.

Картошку, лук и морковь тоже порезать кубиками, обжарить на той же сковороде что и мясо, так же переложить в отдельную миску.

Тыкву порезать небольшими кубиками, тоже слегка обжарить.

Мясо разложить по горшочкам, немного посолить, посыпать перцем и приправами, положить по листочку лаврушки и по горошине душистого перца.

Сверху на мясо разложить тыкву, посыпать зеленью.

На тыкву разложить обжаренные овощи, снова немного посолить, влить теплой воды чтобы все было покрыто до половины, сверху положить по зубку чеснока и по кусочку масла, накрыть горшочки крышечками.