Жаркое с грибами рецепт с фото

Ингредиенты

Картофель — 750 г

Грибы (лесные или шампиньоны) — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

• 77 кКал
• 40 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Современную русскую кухню трудно представить без картофеля, этот овощ выручит хозяюшку в любое время года, а среди множества рецептов из картофеля, предлагаю выбрать очень вкусное жаркое с лесными грибами (подосиновиками), хотя грибы могут быть любые.

Для приготовления жаркого с грибами и картошкой подготовьте ингредиенты по списку.

Картофель вымыть, очистить, нарезать вдоль и на кусочки.

Грибы вымыть и нарезать небольшими кусочками, лук очистить и измельчить.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и жарить грибы приблизительно 5 минут.

Затем к грибам добавить измельченный лук и обжарить все вместе.

Следом добавить картофель, посолить и на умеренном огне томить жаркое до готовности картофеля, минут 25. По желанию можно добавить чеснок.

Вкусное, ароматное жаркое с грибами и картошкой готово!

Ездили с собачками в лес на прогулку. Не смотря на то, что поехали не рано утром, а уже после 15 — ти часов, вдвоём набрали 4 ведра грибов. Кругом грибники, машины. Такое чувство было, что грибы растут ежеминутно. Ходим друг за другом, а они всё равно не заканчиваются. Много чего я сделала из грибов. Конечно этим рецептом я никого не удивлю, но во время поста я вместо мяса использую отваренные, замороженные грибы для вторых блюд, супов и соусов.

Ингредиенты для «Жаркое с грибами»:

• Грибы (разные) — 500 г
• Картофель (очищенный) — 1.100 г
• Цуккини — 300 г
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 120 г
• Помидор — 400 г
• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное (по вкусу)
• Специи (соль, перец, куркума, лавровый лист по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 870 Ватт

Основная программа: жарка (10 минут)

Дополнительная программа: тушение (25 минут)

Рецепт «Жаркое с грибами»:

Ингредиенты — картофель, цуккини, морковь, помидор, лук и подсолнечное масло.

Грибы отваренные — (разные).

Я включила мультиварку на программу жарка. Налила масло и положила грибы. Жарила их при открытой крышке.

К грибам положила нарезанную морковь.

Положила туда же нарезанный лук.

Жарила 10 минут.

Очищенный и нарезанный не крупно картофель переложила в мультиварку, содержимое перемешала и установила программу тушение.

Кубиками нарезанные цуккини положила в мультиварку.

Немного отвлекусь от рецепта. На работе с коллегой посадили цуккини ( точнее она сажала тыквы, а я декоративные тыквочки. Но вместо больших тыкв выросли цуккини. Ошибка фасовщика семян. ) На этом месте у нас росли красиво цветущие спиреи двух сортов. Но почему — то наше начальство приказало их выбросить. ( Работники разобрали кустики себе, ну и я тоже. Высадила их у дома в котором живу возле подъездов. ) Т. к эта пустующая земля возле окон моего кабинета, пришла идея, чего — то посадить. Сейчас у меня под окном не только цуккини, но и укроп, мята, душица, красный табак. А в следующем году посажу с приятельницей — коллегой опять эти же кусты. Цуккини растут очень хорошо. Поливаю (ем) каждое утро. Много цуккини уже съели. Надеюсь ещё вырастет не мало.

Фото начало июля. Чем больше снимаем цуккини, тем больше их появляется снова. Эти ещё рано снимать.

Нарезанный большой, мясистый, сладкий, сочный помидор высыпала в мультиварку.

Налила воду, перемешала содержимое мультиварки и закрыла крышку.

Перед самым концом приготовления в жаркое добавила специи, а поверх насыпала сухую зелень.

Жаркое готово. Но открывать мультиварку будем минут через 20 — 30.

Приступим к ужину. Очень вкусное жаркое! Не хуже жаркого с мясом. Ну, а фото тёмные, вечер. Угощайтесь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Картофель "Красный" на луковой подстилке

• 85
• 1802
• 23805

Джем из лука в мультиварке

• 25
• 169
• 4157

Кукуруза "Пряная" на пару (в мультиварке)

• 19
• 144
• 3612

Острая овощная закуска в мультиварке

• 28
• 143
• 7138

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

• 61
• 530
• 56361

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем

• 127
• 182
• 2034

Капуста с яблоками

• 62
• 116
• 3513

Тушёные грибы в мультиварке

• 5
• 57
• 3241

Икра баклажановая в мультиварке

• 8
• 72
• 10845

Фотографии «Жаркое с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 мая 2017 года Хлоркина #

23 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninzonka #

10 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года Милодора #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года Convallaria #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года тататима #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года Selin01 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года мисс #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года белошвейка #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года лялич #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года asesia2007 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ирушенька #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Милодора #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года lili-8888 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Nienulka #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года mtata #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Lana Star #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года специалист # (модератор)

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года mariana82 #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года korolina #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года гурман1410 #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

—Приложения

• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
• Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

—Музыка

—Всегда под рукой

—Рубрики

• Книги (2545)
• стихи (1213)
• аудиокниги (514)
• Ахматова Анна (93)
• Цветаева Марина (93)
• Асадов Эдуард (86)
• Ник. Туманов (68)
• Рубальская Лариса (49)
• Тушнова Вероника (43)
• Бальмонт Константин (37)
• Апухтин Алексей (27)
• Ахмадулина Белла (27)
• Гумилёв Н. (21)
• Библиотеки (20)
• Видяева Марианна (16)
• стихи о стерве (15)
• Саша Бесt (11)
• Альтер Лана (10)
• Франсуаза Саган (9)
• политические (9)
• Северянин Игорь (8)
• Есенин Сергей (7)
• МАНДЕЛЬШТАМ Осип Эмильевич (6)
• Галич Александр (4)
• Костянова Наталья (3)
• Юшина Яна (3)
• Волошин Максимилиан (3)
• Шарлотта Бронте (3)
• Партала Ольга (3)
• медицинские (3)
• детективы (2)
• вязание (1)
• дамский роман (1)
• оформление (1416)
• картины (495)
• рамочки (358)
• флэш часики (170)
• схемки (142)
• обои (22)
• Музыка (1410)
• Юмор (1056)
• Вязание (957)
• крючком (448)
• спицами (398)
• актёры (808)
• Это интересно (499)
• дача (466)
• ГОРОСКОПЫ (364)
• Времена года (339)
• Зима (162)
• Осень (148)
• Весна (17)
• Лето (9)
• История (325)
• путешествия (316)
• Уют в доме (303)
• КОМПЬЮТЕР (237)
• Цветы (234)
• Сады (87)
• Одиночество — это крест (142)
• Ольга Хомич-Журавлёва (11)
• УХОДЯТ КУМИРЫ (110)
• СТАРИННЫЕ ФОТОГРАФИИ (95)
• женские лица (48)
• автомобили (11)
• города (4)
• КУКЛЫ (92)
• косметика (60)
• домашний огород (44)
• Звёзды в музыкальной гостиной (27)
• История моды (23)
• 2012 год: конец или начало (12)
• РУССКАЯ ЭМИГРАЦИЯ (10)
• Вологодская область (9)
• г. Вологда (3)
• Для отдыха (8)
• МЕМОРИАЛ (6)
• (0)
• искусство (1627)
• ЗАМКИ, музеи, монастыри, храмы (633)
• Лаковая миниатюра (19)
• Эрмитаж (14)
• Художник Дмитрий Яковин (2)
• филигрань (1)
• кино, видео (1016)
• кулинария (5419)
• тесто (1445)
• овощи (552)
• салаты (546)
• Заготовки на зиму (453)
• мясо (432)
• кура (386)
• творог (380)
• запеканки (296)
• рыба (295)
• кабачки (275)
• суп (183)
• тыква (169)
• напитки (146)
• торт без выпечки (76)
• Рецепты для мультиварки (68)
• рецепты на Новый год (59)
• морковь (48)
• грибы (35)
• диеты (33)
• Для диабетиков (22)
• ПОСТ (14)
• кура (4)
• медицина (721)
• политика (471)
• прочее (357)
• фотографии (194)
• ФОТОПРОЕКТЫ ЕКАТЕРИНЫ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ (40)

—Цитатник

Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2.

Анна Ахматова и ее образ в живописи. .

Янтарная элегия. Игорь Северянин .

Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами .

Сочные домашние сосиски из куриного филе — полезно и недорого Сочные домашние сосиски из курин.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:01 + в цитатник

Жаркое с грибами — 30 рецептов

В двух словах: вкусно и сытно. Куриное филе, фасоль и грибы, запеченные в духовке.

Вот долго думала, что же такого приготовить на ужин, чтоб и быстро, и вкусно, и интересненько. И изобрела блюдо. Вот такое.

Предлагаем вам приготовить жаркое из картофеля и замороженных грибов, с зеленым горошком. А сперва расскажем, как заморозить грибы быстро и просто.

Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.

Таким комплексным блюдам цены нет, ведь на стол подается в одной форме мясо с овощами, да еще и под картофельной шапкой.

Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь готовится жаркое в горшочках из картофельных зразов с грибами.

Тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами. Запеченная тыква в духовке — эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.

Ребрышки с грибами, томленные в духовом шкафу, удивят вас своей нежностью.

Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

Очень вкусное блюдо из картофеля, белых грибов и копченого мяса, приготовленное в горшочке.

Аппетитная картошечка в сметанном соусе с ароматными травами.

Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным — картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.