Жаркое ленивой любовницы в мультиварке

Содержание

1 Ингредиенты для «Жаркое "Ленивая любовница"»:
2 Рецепт «Жаркое "Ленивая любовница"»:
3 Фотографии «Жаркое "Ленивая любовница"» от приготовивших (1)
- 3.1 Комментарии и отзывы
  - 3.1.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Обожаю всяческую мешанину! Просто кусок мяса с клубнем картошки мне кажется не интересным. Поэтому собрала кучу рецептов, готовить быстро, просто, а получается очень вкусно! Единственная беда- нет фоток пока, но, когда сама буду это готовить, то обязательно сфоткаю и выложу.
Итак,
свинина нежирная или филе индейки — 800 г
лук — 2-3 штуки
яблоки не очень сладкие и крупные — 3 штуки
соус соевый — 5 ст. ложек
чеснок — 3 зубчика
растительное масло — 3 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
лаврушка — 4 листика
соль ( только не забывайте, что соевый соус в принципе соленый), перец

Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук, нарезанный полукольцами, чеснок через пресс, заправить соевым соусом, лаврушкой, маслом, сахаром, солью и перцем. Оставить на 10 минут, чтобы промариновалось.
Яблоки порезать на 8 долек ( предварительно помыть и очистить от кожи и семечек)
Мясо вместе с маринадом выложить в жаропрочную форму, сверху разложить красиво яблоки, поставить в духовку ( 250 градусов) и запекать до готовности ( около 40-45 минут)
Блюдо очень просто готовится, а получается очень ароматным и вкусным!

Для каждой мамы с маленьким ребенком важно, чтобы блюда были не только аппетитные, но и готовились очень быстро. Один из моих самых любимых рецептов — это вкуснейшее жаркое «Ленивая любовница», приготовить которое очень просто. У нас в семье это жаркое получило второе название — «Жаркое молодой мамы».

Ингредиенты:
филе индейки, курицы, нежирная свинина – 1 кг
яблоки (не сладкие) – 2-3 шт.
лук — 2-3 шт.
соевый соус — 5 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
сахар — 1 ст. л.
лавровый лист – 4-5 шт
соль, перец по вкусу

Время приготовления: около 1 часа.
Степень сложности: минимальная.

Порезать мясо на маленькие кусочки (у меня филе индейки).

Лук нарезать полукольцами.

Зубчики чеснока нарезать очень мелко.

Перемешать в миске мясо, лук, чеснок. Добавить к ним заправку: соевый соус, растительное масло, сахар, соль, перец, лавровые листья. Оставить на 10 минут мариноваться при комнатной температуре.

Яблоки почистить от семечек и порезать на 8-10 долек.

В форму для запекания положить замаринованное мясо, на него положить яблочные дольки. Поставить в разогретую до 240 градусов духовку. Запекать жаркое примерно 45 минут.