Жареные треугольники из лаваша с сыром

Если необходимо приготовить быстрый завтрак для семьи или необычное угощение для гостей, то такие треугольник всегда будут к месту. Часто можно встретить, что из лаваша готовят лишь холодные закуски, заворачивая вес ингредиенты в рулетик.

Мы же сегодня приготовим горячее блюдо, которое оценят и взрослые, и детки. Из обычного тонкого лаваша и сыра можно приготовить сытное и питательное блюдо. Треугольники с сыром лучше всего подавать в горячем виде, пока сыр еще мягкий и тянется. Если такое блюдо у вас осталось на второй день, то его можно смело разогреть в микроволновке. Моментальная и вкусная закуска никого не оставит равнодушным. Готовить треугольники с сыро можно хоть каждую неделю. Купить все ингредиенты можно в ближайшем магазине и за короткое время приготовить оригинальную закуску.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 1 шт.
• Сыр твердый – 200 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Твердый сыр любого сорта, что вам нравится нарезать треугольниками средней толщины, примерно 0,5 см.

2. Тонкий лаваш нарезать на полоски шириной примерно 6-7 см. в длину такая полоска будет от 20-25 см. На край лаваша выложить кусочек сыра.

3. Завернуть лаваш, формируя треугольник. Благодаря такой нарезке уже получается ровный треугольник.

4. Таким образом завернуть каждую сторону, в самом конце подвернуть торчащие края.

5. Взболтать в мисочке куриное яйцо, можно немного посолить и поперчить. Окунуть треугольники в яичный кляр.

6. Обжарить лаваш на растительном масле 1-2 минуты с двух сторон. В процессе обжарки сыр размягчится. Но не вытечет, так он надежно запечатан.

Горячие треугольники сразу подать к столу. Вкусная закуска будет хороша и с свежей зеленью, и овощами и просто горячим кофе.

Ингредиенты

• лаваш 1 лист
• ветчина 100 гр.
• сыр 80 гр.
• помидор 1 шт.
• зелень
• яйца 1 шт.
• молоко 2 ст.л.
• сметана 50 гр.
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс, смешайте со сметаной, добавьте немного соли и молотый перец.

Сыр натрите на терке, ветчину можно также натереть или нарезать соломкой.

Помидор нарежьте тонкими полукружочками, зелень измельчите.

Лаваш разрежьте на полоски шириной около 15 см и длиной около 45 см.

Примерно 1/3 лаваша смажьте сметаной, сверху выложите начинку.

Край лаваша согните так чтобы получился треугольник.

Повторяйте процедуру, пока не свернете весь лаваш.

Яйцо взбейте с молоком.

Опустите лаваш в яичную смесь.

Обжаривайте лаваш на сковороде до золотистой корочки.

Хрустящий обжаренный лаваш и горячий расплавленный тянущийся сыр внутри. Минимум затрат средств и времени, максимум удовольствия.

Ингредиенты для «Треугольники из лаваша с сыром»:

• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Перец черный (молотый) — 1 щепот.
• Лаваш
• Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Треугольники из лаваша с сыром»:

1. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Добавить укроп, одно яйцо. Хорошо перемешать.
3. Добавить второе яйцо, молотый черный перец. Перемешать.

4. Разрезать лаваш на широкие полосы. Выложить начинку и скрутить к треугольнички.
5. Обжарить треугольнички на растительном масле с двух сторон.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Треугольники из лаваша

• 125
• 1832
• 34793

Треугольники из лаваша с сыром

• 12
• 409
• 5225

Похожие рецепты

Творожнй пирог

• 12
• 50
• 8624

Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"

• 97
• 633
• 72530

Пирог из лаваша с сыром

• 4
• 575
• 4339

Омлет в лаваше

• 37
• 849
• 17560

Легкий пирог из сёмги

• 14
• 100
• 16047

Обед в лаваше

• 73
• 191
• 20530

Быстрая Банница

• 49
• 508
• 66326

Быстрый горячий завтрак "Ёка"

• 28
• 251
• 11811

Мини-пироги из лаваша "Юрта"

• 55
• 661
• 55543

Фотографии «Треугольники из лаваша с сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 июня AnyutaSem # (автор рецепта)

5 ноября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

6 октября 2017 года tamvil #

7 октября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

5 октября 2017 года vera1 #

5 октября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

4 октября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

4 октября 2017 года qwerrty121 #

4 октября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

4 октября 2017 года Aleksey7 #

4 октября 2017 года AnyutaSem # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: