Духовой шкаф bosch функции

Духовые шкафы, изготовленные всемирно известной компанией Bosch, уже давно превосходно зарекомендовали себя с точки зрения высочайшего качества и надежности. Если вы приобрели для своей кухни одну из таких моделей, в первую очередь внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Она поможет вам избежать возможных ошибок при эксплуатации духового шкафа, а также узнать обо всех возможностях и функциях, которые присущи ему.

Выбираем духовой шкаф Bosch

Роль и польза инструкции по эксплуатации

Подробная инструкция по эксплуатации духового шкафа Бош имеет немаловажное значение. Она содержит очень нужную и полезную информацию обо всех особенностях и нюансах, присущим различным компонентам данного бытового изделия, а также о мерах предосторожности, которые помогут сделать использование прибора максимально безопасным.

При помощи инструкции по эксплуатации духового шкафа Bosch каждый владелец данного бытового устройства сможет самостоятельно без проблем осуществить все необходимые настройки в полном соответствии со своими собственными требованиями.

Помимо этого, инструкция по эксплуатации духовых шкафов Бош поможет эффективно справиться с некоторыми незначительными проблемами, которые могут периодически возникать в процессе использования бытового прибора.

Основные правила безопасности

Согласно инструкции по эксплуатации духовых шкафов Bosch, подключение данных изделий должно осуществляться исключительно высококвалифицированными специалистами, которые имеют соответствующий опыт. Если во время транспортировки прибора возникли какие-либо повреждения, запрещается подключать его до момента полного устранения проблем.

При эксплуатации духовых шкафов необходимо строго соблюдать все меры предосторожности:

  • данный прибор может быть использован исключительно в бытовых целях;
  • из-за опасности выхода горячего обжигающего пара дверцу духового шкафа следует всегда приоткрывать очень осторожно;
  • к нагревательным элементам, а также всему внутреннему пространству прибора прикасаться категорически запрещается;
  • внутри духовых шкафов Bosch нельзя размещать предметы, которые имеют склонность к быстрой воспламеняемости;
  • во избежание короткого замыкания запрещается защемлять горячей дверцей духового шкафа любые электрические провода.

Особое внимание следует уделить ремонту данных бытовых изделий. В случае возникновения любой, даже малейшей неисправности духового шкафа, необходимо незамедлительно отключить предохранитель в соответствующем блоке и обратиться к профессиональным мастерам. Помните, что любые самостоятельные попытки ремонта без соответствующих навыков и квалификации могут привести к непоправимым последствиям.

Как избежать повреждений духового шкафа

Повреждения духовых шкафов Бош могут возникать по разным причинам, связанным с неграмотной эксплуатацией. Соблюдая некоторые несложные правила, можно предотвратить целый ряд неприятных проблем:

  • Процесс охлаждения духового шкафа может проводиться исключительно при закрытой его дверце.
  • Чтобы предотвратить повреждение эмалированного покрытия, ни в коем случае нельзя наливать в духовой шкаф воду, выстилать его дно фольгой, а также слишком плотно выкладывать тесто.
  • Избегайте любых загрязнений уплотнителя дверцы – это может со временем вывести его из строя.

Первое использование

Приступая к самому первому использованию своего нового духового шкафа Bosch, рекомендуется очень внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, а также просмотреть тематические видео и фото – все это поможет быстрее разобраться с данным бытовым изделием.

Эксплуатация прибора начинается с его настройки. В первую очередь, на духовом шкафу Bosch устанавливается точное время. Далее можно приступать к устранению характерного запаха, свойственного для всех новых бытовых изделий. Для этого нужно прогреть прибор, установив температуру +240°С. Также следует тщательно вымыть все принадлежности мыльным раствором, а затем вытереть их насухо мягким полотенцем. Духовые шкафы Bosch способны работать в нескольких различных режимах – их выбор и установка происходит на специальной панели.

Полезные функции

В том случае, если вы своевременно не выключили духовой шкаф Bosch, срабатывает автоматическая функция защитного отключения. Для того, чтобы она действовала максимально корректно, можно заранее установить нужную продолжительность. При необходимости данную функцию легко отменить. А при помощи кнопки с изображением ключа приводится в действие блокировка безопасности для детей – включается она нажатием и удержанием в течение нескольких секунд.

Используя инструкцию, можно не только узнать обо всех возможностях духовых шкафов Bosch, но и значительно продлить срок эксплуатации этих устройств.

Духовки Bosch − это надёжность и функциональность, простота использования и обслуживания

Виды духовых шкафов Бош

На отечественном рынке бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи, компания Bosch предлагает несколько видов духовых шкафов: газовые и электрические модели, компактные и оснащённые СВЧ-печью.

Читайте также:  Домашнее видео только для взрослых ру

Газовые модели

В данной категории представлено 6 моделей: «HGN22H350» и «HGN22F350», «HGN10G060» и «HGN10G050», а также «HGN10E060» и «HGN10E050». Ограниченный объём предложений обусловлен низким покупательским спросом на данную категорию приборов, связанную с необходимостью наличия газовых сетей в предполагаемом месте размещения подобного оборудования.

Встраиваемый газовый духовой шкаф модель «HGN10G060»

Электрические модели

В этом сегменте оборудования представлены устройства встроенной конструкции с независимым типом управления. В линейке стандартных размеров высотой 600 мм представлено более 140 моделей, оснащённых дверцами, открывающимися вниз или в сторону, разных стилей оформления, а также с различными техническими характеристиками и доступными опциями. В категории компактных духовок высотой 450 мм представлено 6 моделей: «CBG633NS1» и «CSG656BS1», «CMG636BB1» и «CMG636BS1», а также «CMG6764B1» и «CMG6764S1».

Модели с СВЧ

Одной из опций, доступных на электрических духовках разного типоразмера, является СВЧ-печь, что значительно расширяет возможности подобных устройств. О наличие данной функции производитель информирует в технической документации, поэтому при желании получить два прибора в одном корпусе необходимо внимательно изучать сопроводительные документы или проконсультироваться со специалистом по технике для кухни бренда Bosch.

Многофункциональная электрическая духовка «Bosch HSG656RS1» пользуется заслуженной популярностью среди опытных пользователей

Маркировка духовок Bosch и их расшифровка

Зная, как расшифровывается маркировка техники компании Bosch, можно без помощи специалистов узнать основные технические параметры модели и её оснащённость. Для наглядности сделаем расшифровку духового шкафа «Bosch HSG656RS1» (рисунок 3).

Обозначение Порядковый номер в маркировке
H 1
S 2
G 3
6 4
5 5
6 6
R 7
S 8
1 9

Обозначение (маркировка) духовых шкафов марки Bosch расшифровывается следующим образом по номерам цифр:

1 Информирует о типоразмере устройства.

Литера «Н» говорит о том, что это полноразмерный шкаф, в случае компактного типоразмера указывается литера «С».

2 Информирует о доступных режимах работы прибора, а именно по литерам:

  • «B» – стандартный набор (гриль, конвекция и различные температурные режимы);
  • «S» – плюсом к стандартным режимам доступно приготовление на пару (пароварка);
  • «R» – модель оснащена функцией добавления пара;
  • «M» − духовка с СВЧ;
  • «N» − шкаф совмещает в себе пароварку и СВЧ.

Стандартная панель управления электрической духовкой бренда Bosch

3 «G» − стандартная опция, имеющаяся на всех моделях, выпускаемых в настоящее время, информирует о наличии плавного закрывания дверцы духового шкафа при помощи установленного доводчика.

4 Цифра «6» − информирует о том, что модель выпущена после 2015 года.

5 Информирует о способе очистки жарочной камеры прибора, а именно:

  • «3» − духовка имеет систему каталитической самоочистки на задней стенке камеры;
  • «5» − каталитическим покрытием обработаны задняя и боковые стенки;
  • «7» − модель оснащена системой пиролитической самоочистки.

6 Информирует о типе управления и количестве доступных программ, а именно:

  • «3» − центральный дисплей с сенсорными клавишами управления и 10 стандартных программ, включающих верхний и нижний нагрев, гриль и конвекцию;
  • «4» − панель управления и 10 программ, как и в предыдущем варианте, плюс режимы: щадящее приготовление и разогрева посуды, а также подогрев пищи;
  • «5» − к выше приведённым режимам добавлено ещё 10 программ и система AutoPilot;
  • «6» − три цветных текстовых дисплея и система Assist, самостоятельно выбирающая режим приготовления в соответствии с выбранным блюдом.

Внешний вид панели управления с тремя цветными дисплеями и системой «Assist»

7 Сообщает о наличии дополнительных приспособлений, которыми укомплектовано устройство, а именно:

  • «B» − стандартная комплектация;
  • «T» − трёхуровневые телескопические направляющие;
  • «N» − одноуровневые телескопические направляющие;
  • «E» − термощуп и датчик выпекания PerfectBake;
  • «R» − одноуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
  • «L» − двухуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
  • «X» − одноуровневые телескопические направляющие, которым доступна пиролитическая самоочистка;
  • «H» − двухуровневые телескопические направляющие с функцией telescopeStop;
  • «D» − термощуп с тремя точками замера

8 Информирует о цвете, в котором выполнена модель, а именно:

  • «S» − нержавеющая сталь;
  • «B» − чёрный;
  • «W» − белый.

Духовка Bosch − это незаменимый помощник на кухне современного человека

Изучив расшифровку, можно получить информацию о рассматриваемой модели «Bosch HSG656RS1»:

  • полноразмерный шкаф, в котором доступно приготовление на пару;
  • оснащённый доводчиком дверцы и выпущен после 2015 года.;
  • модель оснащена каталитической системой очистки на задней и боковых стенках, а также тремя дисплеями и максимальным набором режимов работы;
  • жарочная камера оборудована одноуровневыми телескопическими направляющими, а также термощупом и датчиком выпекания;
  • цвет устройства – нержавеющая сталь.

Последняя цифра в маркировке (№ 9) информирует о модификациях конкретной модели. Если это первая, то в маркировке стоит «1», если же прибор был модернизирован, то ему присваиваются соответствующие цифры по номеру внесённых изменений.

Встраиваемые духовые шкафы Bosch с функцией СВЧ экономят место на кухне и очень функциональны

На что обращать внимание при выборе

На выбор конкретной модели духового шкафа оказывают влияние такие показатели:

  • Характер использования – зависит от типа источника энергии (газ, электричество).

Газовые модели можно подключать к баллону со сжиженным газом, что делает возможным мобильное использование подобного оборудования, а также в местах, где нет централизованного электроснабжения.

Читайте также:  Булочки бриошь с заварным кремом

  • Место размещения – в жилых домах, в которых отсутствует газификация, нет смысла покупать газовые модели.

Кроме этого, важными критериями выбора являются такие параметры, как:

  • технические характеристики: геометрические размеры и класс энергопотребления, набор основных и дополнительных функций, а также электрическая мощность и расход газа в единицу времени;

Рабочий объём жарочной камеры зависит от геометрических размеров духовки, и именно он определяет количество приготавливаемой пищи за одну закладку, что важно для многочисленной семьи.

  • наличие дополнительных опций и возможностей, расширяющих функциональность устройства: пароварка и СВЧ-печь, самоочистка и подогрев готовых блюд, охлаждающий вентилятор и термощуп и т.д.

С телескопическими направляющими удобно загружать посуду и доставать готовые блюда

Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей

Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.

среднего ценового диапазона

«Bosch HRG 656XS2»

премиум-класса

С функцией СВЧ

Газовые

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch

С каждой моделью духового шкафа идёт Инструкция по его эксплуатации, в которой описывается регламент работы прибора в разных режимах его использования, указываются правила безопасности, а также возможные неисправности и пути их устранения. Для того чтобы правильно использовать технику Бош, необходимо знать обозначения, размещённые на панели управления, и каким режимам они соответствуют. Изображения, наиболее часто встречаемые из них, а также какой функции и температуре они соответствуют, приведены на следующих рисунках:

Из основных правил безопасности следует отметить следующие требования:

  • при использовании моделей, работающих на газе, подключение к газовому стояку должен выполнять представитель специализированной организации, занимающейся газовым оборудованием;
  • при использовании электрических моделей корпус духового шкафа должен быть заземлён, что достигается путём подключения к электрической сети напряжением 220 Вольт, выполненной по трёхпроводной схеме, с 3 заземляющим проводником;
  • нельзя хранить и греть внутри духовки легковоспламеняющиеся вещества и предметы;
  • при использовании внутренняя поверхность жарочной камеры и посуда, в которой готовится пища, нагреваются до высокой температуры, что необходимо учитывать при закладке продуктов и доставании готовых блюд.

Наличие конвекции обеспечивает равномерный прогрев в камере духовки и как следствие качественное пропекание приготавливаемых блюд

Нюансы ремонта духовых шкафов Бош

Техника бренда Bosch славится своим качеством и надёжностью, тем не менее, бывают ситуации, когда устройство выходит из строя и требует ремонта.

Не стоит выполнять ремонт самостоятельно, если у техники не истёк гарантийный срок, т.к. в случае повреждения пломб, ремонт в сервисном центре будет выполняться на общих условиях.

При прошествии гарантийного срока, в случае неисправности духового шкафа, ремонт можно выполнить самостоятельно, а характер поломки − определить, используя самодиагностику прибора.

Разнообразие моделей позволяет выбрать духовой шкаф фирмы Bosch в соответствии с критериями выбора и личными предпочтениями пользователя

Для определения неисправности производитель программирует устройства таким образом, что при сбое в работе на дисплее появляется код ошибки, соответствующий неисправности. Основные коды ошибок и их причины приведены в следующей таблице.

Технические характеристики

недорогие

21 000
35 000
98 000
75 000
65 000
Код ошибки Причина возникновения неисправности
Er2 Проблемы во внешней электрической сети или подключении к ней.
Er3 Перегрев духового шкафа.
Er8 Неисправности во внутренних электрических цепях.
E005 Не работает защитное реле.
E011 Залипание кнопок или сенсоров управления.
E115 Температура в жарочной камере превышает допустимые значения.
Е305 Несогласованность внутренних электронных устройств управления.
Читайте также:  Вареники с творогом и сыром рецепт

Ремонт бытовых приборов бренда Bosch, конечно же, может выполнить человек, разбирающийся в электронике, но для обычного пользователя наилучшим решением этого вопроса будет обратиться в сервисный центр компании или иную организацию, специализирующуюся на ремонте бытовой техники.

Встраиваемая техника Бош − это не только высокое качество, но и удобство использования, а также длительные сроки эксплуатации

Видео: Духовые шкафы Bosch

О достоинствах использования и основных функциональных возможностях духовок бренда Bosch расскажет следующий видеосюжет.

В этой статье нами будут рассмотрены основные функции электрических духовых шкафов Bosch, а также некоторые дополнительные функции. Для этого нам потребуется немного углубиться в конструкцию духовок.

Конструкция любого духового шкафа включает в себя открытые верхние нагревательные элементы, а также нижние, спрятанные под обшивкой рабочей камеры.

Открытый верхний нагреватель указывает на наличие функции гриль, он имеет два контура наружный и внутренний, в зависимости от того, включены они оба или только внутренний, гриль бывает большой и малый. Режим гриля используется для приготовления блюд имитируя открытый огонь, при повышенной температуре, которая доходит до 280 градусов. Также, используя этот режим, можно подрумянить блюдо в самом конце, придав ему характерный золотистый цвет.

В духовых шкафах Bosch используются названия Vario-гриль большой площади и Vario-гриль малой площади.

Разные модели духовок обладают своим количеством режимов нагрева. Самая простая включает в себя четыре режима – это нижний жар, верхний+нижний жар, гриль большой площади и гриль малой площади. Это необходимый минимум, которого придерживаются все производители.

Следующая распространённая функция – это конвекция. В общем смысле слова, конвекция – это способ передачи тепла от нагревателя к приготавливаемому блюду. На заднюю стенку духового шкафа добавляется вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по рабочей камере. Вы получаете уменьшенный срок приготовления, золотистую корочку, а также меньший расход энергии, ведь обдув горячим воздухом равносилен режимам с более высокой температурой. Конвекция может комбинироваться как с верхним и нижним жаром, так и с грилем.

Дальше идёт функция размораживание. Она подразумевает нагрев духовки до температуры не выше 60 градусов, что позволяет разморозить мясо, рыбу или любые другие продукты. Иногда этот режим комбинируется с конвекцией.

Режим Пиццы — один из самых востребованных. Жар на этом режиме поступает снизу, а также иногда от кольцевого нагревателя внутри задней стенке. Температура может быть от 30 до 300 градусов. В нашей стране любят это блюдо и даже начинающий кулинар сможет освоить его приготовление, тем более используя современные духовки.

Также можно обратить внимание на некоторые специфические режимы, например, Multifunction 3D или 2D, 3D-горячий воздух и схожие. Они созданы специально для тех, кто готовит сразу на нескольких уровнях, жар от кольцевого нагревателя на задней стенке распределяется по рабочей камере, обеспечивая стабильный температурный режим.

Самые продвинутые духовые шкафы могут иметь дополнительные режимы — предварительный разогрев посуды 30-70 градусов, щадящее приготовление при температуре около 70-90 градусов, поддержание в горячем состоянии. Из названий становится понятно, за что они отвечают.

В линейках многих производителей отдельное место отведено шкафам с функцией пара и шкафам-пароваркам. Разница в них в одном — шкаф с функцией пара не сможет заменить пароварку, а лишь добавит пар во время приготовления, тем самым оставив блюдо сочным внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Также можно увлажнить паром что-либо во время разогрева, не дав подсохнуть.

Духовые шкафы-пароварки — это прекрасное сочетание всех функций духовки и полноценной пароварки, позволяющее сохранить пространство кухни, но дав хозяйке простор для творчества и новых кулинарных достижений.

Техническое оснащение духовок может быть дополнено различными аксессуарами, вкратце опишем и их:

Телескопические направляющие — позволяют легко выдвинуть противень из духовки, открывая полный доступ к блюду, без необходимости доставать его или держать на весу. Отличаются по возможной нагрузке, но обычно допустимого веса хватает с запасом. Есть модели духовых шкафов с одним или двумя уровнями телескопов, а также без них, но почти ко всем приборам можно подобрать этот аксессуар в качестве опции.

Термощуп — своеобразный градусник, который помещается внутрь, например, ростбифа и показывает текущую внутреннюю температуру. Могут отличаться по количеству точек в которых происходит измерение. В линейке Bosch часто используется многоточечный термощуп PerfectRoast.

Камень для пиццы — опция в виде квадратного или круглого камня, которые используется для приготовления пиццы вместо противня. Изготавливается из глины, после чего подвергается обжигу, получая гладкую поверхность приятного коричневого цвета. Идеален для любителей итальянской кухни.

При выборе техники на кухню, нужно внимательно подходить к функционалу, ведь наличие или отсутствие какого-либо режима или аксессуара может отразиться на Ваших возможностях.

Духовые шкафы Bosch в полной мере отвечают современным требованиям и сделают процесс приготовления практически искусством.

Также, в отдельной статье Вы можете ознакомиться с функцией самоочистки духовки.

>

Рейтинг
Adblock
detector