В этой статье вы найдете описание и расшифровку терминов и аббревиатур которые используют различные производители микроволновых печей.
Содержание
Автоматическая разморозка
Для облегчения использования микроволновой печи, производителями предусматривается стандартный набор программ, в перечень которого часто входит автоматическая разморозка. При указании веса и типа продуктов, которые нужно разморозить микроволновка автоматически подбирает время и мощность работы.
Автоматический разогрев
Если в модели микроволновой печи предусмотрена данная функция, печь сама установит время и оптимальную мощность для разогрева. Достаточно указать вид и количество продукта, который нужно подогреть.
Автоматическое поддержание температуры
Функция, при которой, печь поддерживает необходимую температуру определенный период времени.
Автоматическое приготовление
Программой предусмотрены оптимальные режимы для приготовления основных видов пищи (мясо, рыба, овощи). Для приготовления блюд достаточно указать вид и количество приготавливаемого.
Блокировка от детей
Для слишком любопытных непосед предусмотрена детская система безопасности, которая автоматически прерывает поток микроволн при попытке открытия дверцы. В некоторых моделях в случае включенной блокировки кнопки не реагируют на нажатие.
БИО-керамическое покрытие (Samsung)
Исключительно гладкое покрытие, разработанное компанией Samsung. среди преимуществ: лёгкость очищения (достаточно после использования протереть влажной тряпкой), высокая устойчивость к механическим повреждениям, а также длительная сохранность цвета, даже при интенсивном использовании.
Вертел
При использовании вертельного гриля продукт, вращаясь, как бы жарится в собственном соку. Чаще всего микроволновки с функцией гриль имеют горизонтально расположенный вертел, но в некоторых моделях используется вертикальный вертел.
Внутреннее покрытие камеры
Основные требования к внутреннему покрытию — это устойчивость к температурному воздействию, удобство чистки, а также устойчивость к повреждениям. На рынке представлено несколько вариантов: покрытие из эмали, из нержавеющей стали, покрытия разработанные производителями (в основном, усовершенствованные покрытия из эмали).
Возможность встройки
Некоторые модели микроволновых печей можно использовать как во встраиваемом, так и в отдельно стоящем варианте. Встречаются модели, предназначенные только для встраивания.
Вращающийся поддон
Благодаря вращающейся тарелке, энергия в микроволновой печи распределяется однородно, и продукты прогреваются равномерно.
Временная шкала таймера
Это максимальное время приготовления, на которое может быть установлен встроенный таймер.
Говорящая печь
Функция микроволновой печи, которая помогает советами и докладывает, как идут дела. Применяется в микроволновках торговой марки LG.
Гриль
Дополнительная функция микроволновой печи для приготовления пищи с помощью инфракрасного излучения. И как на традиционном гриле пища приобретает красивую поджаристую, румяную корочку.
Диаметр поддона
Полезная площадь дна намного важнее объёма камеры. Если вы будете разогревать большие порции или использовать большие суповые тарелки — диаметром около 270 мм — , обратите внимание на модели с поддоном соответствующего размера.
Емкость для приготовления на пару
Пароварка имеет обычно стандартную конструкцию: ёмкость наполненная водой, закрывается решёткой, на которую ставится миска, туда помещаются продукты и все вместе это накрывается крышкой.
Звуковой сигнал отключения
СВЧ-печь сама сообщит звуковым сигналом о том, что еда уже приготовилась.
Кварцевый гриль
Стеклянная (кварцевая) трубка в которой находится вольфрамовая спираль. Этот тип гриля способен передавать не только инфракрасный диапазон волн, но также и ультрафиолет. Кроме приготовления пищи он способствует обеззараживанию.
Количество рецептов авто подогрева
Для оптимального подогревания, например, булочек, овощей, мяса, пиццы и других продуктов необходимо использовать разные мощности и длительность воздействия.
Количество рецептов авто приготовления
Количество содержащихся в памяти печи рецептов составляет обычно от 3 до 8. Но есть модели, содержащие в своей памяти более полусотни рецептов — целую кулинарную книгу.
Количество рецептов авто разморозки
В памяти микроволновки могут быть записаны рецепты, например, для мяса, птицы, овощей и т.п. Количество составляет от 1 до 7.
Количество рецептов программируемых в память
Некоторые современные модели микроволновок позволяют занести в память ваши собственные рецепты.
Количество уровней мощности
Для приготовления различных блюд требуются различные уровни мощности. Поэтому все печи имеют регулятор мощности, от которого зависит, с какой интенсивностью будет нагреваться пища в рабочей камере.
Конвекция (Конвекционный нагрев)
Способ приготовления, при котором микроволновая печь может готовить продукты как обычная духовка. За счёт циркуляции горячего воздуха, что позволяет более равномерно нагреваться, и соответственно приготавливаться продуктам.
Мощность гриля
Максимальная выходная (полезная) мощность гриля. Чем больше мощность, тем быстрее блюдо зажаривается. В зависимости от модели печи она колеблется от 600 до 2700 Вт.
Мощность конвекции
Максимальная выходная и полезная мощность при конвекционном нагреве. Чем больше мощность, тем быстрее пропекается блюдо. В зависимости от модели печи колеблется от 8 до 2550 Вт.
Мощность микроволн
Максимальная выходная и полезная мощность микроволнового излучения. Она определяет скорость нагрева и приготовления еды. В зависимости от модели печи колеблется от 600 до 1400 Вт.
Мультиволны (LG Intellowave)
Система, позволяющая более равномерно обрабатывать продукты.
Нижний гриль
В некоторых моделях, помимо верхнего, есть и нижний гриль.
Объём камеры
Для разогрева небольших порций подойдут маленькие печи, но целая курица или большая тарелка в них не влезут. 23 л. достаточно для готовки в микроволновом режиме.
Отключение звукового сигнала
Это может быть полезным в случае, если у вас маленький ребенок, который спит днем, или вы просто не хотите лишнего шума.
Переключатели
В СВЧ-печах могут использоваться кнопочные, поворотные, сенсорные, тактовые/кнопочные переключатели.
Подсветка камеры
Подсветка есть практически у всех моделей. Включается при открытой дверце и в процессе приготовления.
Покрытие из нержавеющей стали
Внутреннее покрытие камеры микроволновой печи. Отличается высокой устойчивостью к повреждениям и температурам. Применяется в микроволновых печах у которых присутствует функция гриля, конвекции, а также у СВЧ — печей предусмотренных для интенсивного использования (производственные). Требует использования специальных моющих средств.
Посуда для микроволновой печи
Материал, из которого сделана посуда для СВЧ печи, должен пропускать микроволны, а также теплоустойчивым (выдерживает высокую температуру до 140 °С), как вариант огнеупорным (выдерживает до 300°С). О том, что посуду, возможно, использовать в микроволновой печи, производители указывают на этикетке, при помощи одной из маркировок:
Microwave oven safe — безопасно для микроволновой печи
Suitable for microwave — пригодно для использования в микроволновой печи
For microwave oven — для микроволновой печи
Программирование процесса приготовления
Это возможность многоступенчатого программирования процесса приготовления.
Программирование рецептов в память
Некоторые модели печей умеют запоминать часто используемые вами рецепты, и затем сами устанавливают оптимальный режим мощности и точное время приготовления по весу и виду продукта.
Режим гриль + конвекция
В этом режиме продукты получаются более хрустящими и поджаристыми. Так же данная комбинация раскрывает перед хозяйкой множество дополнительных возможностей продемонстрировать свои кулинарные способности — например, в приготовлении выпечки.
Режим микроволны + гриль
Способ приготовления с помощью гриля более медленный, чем с помощью СВЧ, и кроме того, поджаривание здесь происходит сначала снаружи, а не равномерно по всему объёму.
Режим микроволны + конвекция
Обычно режим конвекции сочетаются с микроволновым, что намного ускоряет приготовление и при этом сохраняет естественный вкус, вид и витамины продуктов.
Режим разморозки
Разморозить продукты вы сможете в любой микроволновке, но специальный режим разморозки позволит сделать это быстрее и эффективнее. Режим разморозки имеют большинство СВЧ-печей.
Режим удаления запахов
После приготовления сильно пахнущих продуктов можно включить встроенный вентилятор, который быстро удалит посторонние запахи из камеры.
Решетки для гриля в комплекте
Обычно таких решеток две — высокая и низкая. Низкая используется для приготовления крупных кусков мяса и птицы целиком, высокая — для менее габаритных блюд.
Робо-гриль
Это автоматически движущийся тэн-нагреватель, который сам устанавливается наилучшим образом относительно приготавливаемого блюда.
Слюдяная пластина (слюда)
Основной функцией слюдяной пластины, является защита главного устройства микроволновой печи — магнетрона от попадания на его излучатель брызг жира, частиц пищи, грязи, пыли. Которые при попадании на поверхность магнетрона могут привести к выходу его из строя, а также для правильного движения воздуха от вентилятора охлаждающего систему внутри. Если искрит в камере микроволновой печи, скорее всего произошел пробой диэлектрической пластины и её необходимо заменить.
СВЧ — печь
Сверх Высоко Частотная печь, у этого агрегата есть более привычное и чаще употребляемое в обиходе — микроволновая печь, либо совсем просто — микроволновка.
Сенсор пара
Это принцип работы печи, при котором сенсор, обнаружив активное выделение пара в печи, посылает сигнал встроенному микрокомпьютеру.
Система равномерного распределения микроволн
Многие производители обращают особое внимание на систему распределения микроволн внутри микроволновки. Для предотвращения неравномерного нагрева продукта, предусматривают несколько источников микроволнового излучения вместо стандартного одного. Возможны варианты достижения равномерного подогрева за счёт использования особых конструкций самого излучателя – магнетрона.
Таймер
Данная функция автоматически отключит микроволновую печь по истечению заданного вами времени.
Тип гриля
В микроволновых печах используются ТЭН-овый (инфракрасный) либо кварцевый типы гриля, также возможна комбинация, этих типов в одной микроволновке.
Тип управления
Существует два типа управления, механическое и сенсорное.
ТЭН-овый (Инфракрасный) гриль
Не передает ультрафиолетовые лучи, а только инфракрасные, то есть тепло. Внешне из себя представляет металлическую спираль.
Ускоренная разморозка
Он позволяет всего за несколько минут разморозить небольшие порции продуктов, что может быть полезным при недостатке времени.
Ускоренный разогрев
Он позволяет всего за несколько минут разогреть небольшие порции продуктов, что может быть полезным при недостатке времени.
Функция 6-е чувство
Данная функция использует датчики для обеспечения разморозки продуктов и разогрева блюд без ввода параметров: времени, уровня мощности, веса и типа продуктов.
Функция задержки пуска
Эта функция позволит вам программировать время включения печи, например, чтобы еда была разогрета как раз к вашему приходу.
Экспресс-режим приготовления
При этом режиме печь работает на максимальной мощности, что приводит к экономии времени.
Электронный дисплей
Представляет собой экран, отображающий время приготовления, уровень мощности и текущее время.
Anti finger print
Применяется компанией Electrolux в микроволновых печах. В дословном переводе означает — против отпечатков пальцев. Данная разработка более функциональна, к ее преимуществам можно отнести: устойчивость к образованию пятен, очень легко чистится, повышенная износостойкость, предотвращает окисление стали, устойчивость к моющим средствам бытового предназначения. Это достигается при особом производстве нержавеющей стали, она имеет прозрачное покрытие поверхности, которое не влияет на фактуру и внешний вид.
DUO SYSTEM
Два съемных и вращающихся независимо друг от друга противня. Система эффективна для одновременного приготовления или разогрева двух блюд. Система применяется в микроволновых печах фирмы Moulinex.
EASE CLAEN SYSTEM
Это система легкой чистки. Благодаря новому виду лака, который со временем не изменяет цвет, внутренняя поверхность печи легко чистится. Особенность моделей ARDO.
Внутреннее покрытие стенок печи, которое делает стенки гладкими, лишая их пористости. Применяется в СВЧ-печах фирмы Candy.
EMAIL CERAMIC CLEAN
Керамическое покрытие стенок печи. Такое покрытие используется в микроволновых печах фирмы Moulinex
EMD система
Система двойного излучения микроволн из двух отверстий, которая обеспечивает их равномерное распределение, что позволяет при использовании специальной полочки готовить, размораживать или подогревать одновременно два разных блюда. Особенность моделей ARDO.
GOLDEN EYE
Инфракрасный датчик для контроля температуры на поверхности готовящейся еды. Регулирует мощности таким образом, чтобы температура продукта не менялась для оптимального приготовления. Применяется в микроволновых печах LG.
HEAT WAVE
Система распределения микроволн. Благодаря конусообразному волноводу и системе отражателей, расположенных во внутренней камере печи, микроволны образуют некое подобие душа, равномерно накрывающего все участки печи. Эта система применяется в печах производителя Electrolux.
INTELLOWAVE
Система распределения микроволн. Суть системы заключается в применении циркулярно-поляризованных волн при приготовлении вместо плоско-поляризованных. Применяется в печах фирмы LG.
Это система распределения микроволн. Она состоит из двух излучателей вместо одного у самых простых моделей. Это позволяет добиться более равномерного распределения электромагнитного поля внутри печки.
OPTICOOK
В зависимости от выбора блюда печь сама определяет наиболее оптимальное соотношение мощностей СВЧ-излучения, гриля и конвекции.
Вызов мастера
(063) 520-01-95
(097) 622-62-06
Прием звонков:
Пн-Сб — 08:00-20:00
Вс — 10:00 — 19:00
defrost — v. t. To remove the frost or ice from; as, to defrost the car window; to defrost a refrigerator. Syn: deice. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
defrost — v. i. 1. To become free of frost or ice; as, it took four hours for the refrigerator to defrost. Syn: deice. [PJC] 2. To thaw; used especially of items removed from a freezer, such as frozen foods. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
defrost — 1895, from DE (Cf. de ) + FROST (Cf. frost). Related: Defrosted; defrosting … Etymology dictionary
defrost — ► VERB 1) free of accumulated ice. 2) thaw (frozen food) … English terms dictionary
defrost — [dē frôst′, difrôst′] vt. 1. to remove frost or ice from by thawing 2. to cause (frozen foods) to become unfrozen vi. to become defrosted … English World dictionary
defrost — UK [diːˈfrɒst] / US [dɪˈfrɔst] verb Word forms defrost : present tense I/you/we/they defrost he/she/it defrosts present participle defrosting past tense defrosted past participle defrosted 1) [intransitive/transitive] if frozen food defrosts, or… … English dictionary
defrost — verb Date: 1895 transitive verb 1. to release from a frozen state 2. to free from ice ; also defog in … New Collegiate Dictionary
defrost — /di frawst , frost /, v.t. 1. to remove the frost or ice from: to defrost a refrigerator; to defrost the windshield of a car. 2. to thaw or partially thaw (frozen food). v.i. 3. to become free of ice or frost: The refrigerator defrosted quickly.… … Universalium
defrost — [[t]di͟ːfrɒ̱st, AM frɔ͟ːst[/t]] defrosts, defrosting, defrosted 1) V ERG When you defrost frozen food or when it defrosts, you allow or cause it to become unfrozen so that you can eat it or cook it. [V n] She has a microwave, but uses it mainly… … English dictionary
defrost — de|frost [ˌdi:ˈfrɔst US ˈfro:st] v 1.) [I and T] if frozen food defrosts, or if you defrost it, it gets warmer until it is not frozen →↑melt, thaw ↑thaw 2.) [I and T] if a ↑freezer or ↑refrigerator defrosts, or if you defrost it, it is turned off … Dictionary of contemporary English
defrost — de|frost [ di frɔst ] verb 1. ) intransitive or transitive if frozen food defrosts, or you defrost it, it becomes warmer until it is no longer frozen 2. ) intransitive or transitive if a FREEZER or FR >Usage of the words and phrases in modern English
Страница 15
Вам нужно только выбрать вес продуктов, которые Вы хотите разморозить (мясо, птицу,
морепродукты), а печь сама выберет надлежащую программу и автоматически разморозит
продукты. Этот вес может варьироваться от 100 г. до 1800 г.
Пример: допустим, Вы хотите разморозить креветку. Для этого:
1. Нажмите кнопку STOP / CANCEL для очистки дисплея от предыдущих настроек.
2. Нажмите кнопку AUTO DEFROST.
3. Поверните регулятор TIME / MENU по часовой стрелке на дисплее отобразятся
пиктограммы , , , и “100”, продолжая вращение регулятора TIME / MENU
устанавливаем приблизительный вес креветки в граммах.
4. Нажмите кнопку
Режим быстрой разморозки продуктов, по установленному времени.
ПРИМЕР: Предположим, вы хотите разморозить креветки.
1. Положите креветки в камеру печи.
2. Нажмите один раз кнопку SPEED DEFROST.
3. Поворотом регулятора TIME/MENU установите время разморозки.
4. Нажмите один раз кнопку START/QUICK START.
Некоторые рецепты предполагают несколько этапов приготовления, включая этап разморозки и
этапы с различными уровнями мощности.
Рассмотрим пример программирования приготовления продуктов, состоящий из нескольких
этапов:
1. Нажмите кнопку SPEED DEFROST поворотом ручки TIME/MENU установите время разморозки.
2. Нажмите кнопку MULTI STAGE COOKING.
3. Нажимая кнопку
, установите требуемую мощность первого режима микроволнового
приготовления поворотом ручки TIME/MENU установите время приготовления.
4. Нажмите кнопку MULTI STAGE COOKING.
5. Нажимая кнопку POWER, установите требуемую мощность второго режима микроволнового
приготовления поворотом ручки TIME/MENU установите время приготовления.
6. Нажмите кнопку START/QUICK START.
Примечание:
Во время процесса приготовления пищи по заданной программе, на дисплее появляются
индикаторы 1S èëè 2S в зависимости от стадии, на которой находится процесс приготовления.
В режиме экспресс приготовления микроволновая печь работает на максимальной (100%)
мощности. Каждым нажатием на кнопку прибавляется 30 секунд (максимальное время
12 мин.). Вы можете запрограммировать печь на экспресс приготовление в течение
следующего времени:
Пример: Экспресс-приготовление в течение 2 минут при 100 % мощности микроволновой
печи. Нажмите кнопку START/QUICK START 4 раза.