Диетологи считают, что индейка – идеальное мясо. Оно не содержит холестерин, не вызывает аллергии, при этом очень питательное. Филе бедра индейки Индилайт – это красное мясо с бедренной части, без лишней кожи и жира, от надежного производителя. На качество мяса сильно влияют корма, на которых выращивают птиц. Производитель утверждает, что их птицы выкормлены зерном с собственных ферм. Контроль качества продукции производится на всех этапах производства от выращивания зерна, инкубации яиц, до упаковки готовой продукции.
Содержание
Калорийность филе бедра Индилайт
Калорийность филе бедра Индилайт составляет 150 ккал на 100 грамм продукта.
Состав филе бедра Индилайт
В состав филе бедра Индилайт входит только филе бедра индейки.
Польза и вред филе бедра Индилайт
Филе бедра индейки Индилайт несет в себе всю пользу красного индюшиного мяса, оно богато железом и миоглобином, незаменимыми для синтеза красных кровяных телец. Оно богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В, особенно высоко содержание витаминов В3, В6 и В12. Красное мясо индейки можно включать в детский рацион, а отсутствие углеводов и большое количество белка – делают этот продукт незаменимым в диетическом питании.
Филе бедра Индилайт в кулинарии
Филе бедра от Индилайт готовить одно удовольствие. Мясо без кости и кожи всегда удобнее разделывать. Оно подойдет для приготовления огромного количества блюд, всё ограничивается лишь фантазией кулинара.
Филе бедра индейки можно жарить и запекать, тушить, делать из него вкуснейший домашний фарш и использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.
Бедро индейки (филе) содержит 0,2 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 1% всей энергии из порции или 1 кКал . Калорийность — 108 кКал .
Состав бедра индейки:
жиры — 2,50 г , белки — 21,28 г , углеводы — 0,15 г , вода — 76,01 г , зола — 1,03 г .
Суммарное содержание сахаров — 0,1 г , клетчатки — 0,0 г , крахмала — 0,1 г .
Бедро индейки (филе) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г бедра индейки содержатся 28% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 0% .
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 21,3 г | 28,4% |
| Жиры | 2,5 г | 3,0% |
| Углеводы | 0,2 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в бедре индейки присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 13,0 мкг | 1,4% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,3 мкг | 2,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 0,3 мкг | 1,8% |
| Витамин E | 0,1 мг | 0,8% |
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 5,2% |
| Витамин B2 | 0,3 мг | 19,6% |
| Витамин B3 | 5,7 мг | 35,6% |
| Витамин B4 | 69,6 мг | 13,9% |
| Витамин B5 | 0,9 мг | 18,7% |
| Витамин B6 | 0,4 мг | 33,8% |
| Витамин B9 | н/д | 0,0% |
| Витамин B12 | 2,1 мкг | 85,4% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в бедре индейки, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 11,0 мг | 1,1% |
| Железо | 1,0 мг | 10,4% |
| Магний | 25,0 мг | 6,3% |
| Фосфор | 176,0 мг | 25,1% |
| Калий | 226,0 мг | 4,8% |
| Натрий | 124,0 мг | 9,5% |
| Цинк | 2,6 мг | 23,5% |
| Медь | 0,1 мг | 10,2% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,6% |
| Селен | 22,4 мкг | 40,7% |
| Фтор | н/д | 0,0% |
Нутриенты продукта (подробно)
Категории продукта
Состав похожих продуктов
Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:
- U.S. department of agriculture (USDA)
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
- Штук 0,3 бёдер индейки
- Вес с отходами 142,9 г Отходы: кость, жилы, плёнки 20%, кожа и подкожный жир 10% (30% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
В этом разделе представлена калорийность бедра индейки в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.
Калорийность всех блюд из индюшачьих ребер подряд:
Не нашли нужный продукт или блюдо?
Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его: