Buttermilk — But ter*milk , n. The milk that remains after the butter is separated from the cream. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
buttermilk — 1520s, from BUTTER (Cf. butter) + MILK (Cf. milk). Deceptively named, it is what remains after the butter has been churned out … Etymology dictionary
buttermilk — ► NOUN ▪ the slightly sour liqu >English terms dictionary
buttermilk — [but′ərmilk΄] n. 1. the liqu >English World dictionary
Buttermilk — For other uses, see Buttermilk (disambiguation) Buttermilk (right) compared to fresh milk (left). Notice the thickness from the trails left behind on the glass. Buttermilk, low fat … Wikipedia
buttermilk — /but euhr milk /, n. 1. the more or less ac >Universalium
buttermilk — noun a) The liqu >Wiktionary
buttermilk — [[t]bʌ̱tə(r)mɪlk[/t]] N UNCOUNT Buttermilk is the liqu >English dictionary
buttermilk — pasukos statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Gali būti su priedais. atitikmenys: angl. buttermilk vok … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
buttermilk — Trucker slang for Any beer as in When I get home I m gonna get me some buttermilk … Dictionary of automotive terms
buttermilk — noun Date: 15th century 1. the liqu >New Collegiate Dictionary
«Па́хта — побочный продукт переработки молока, полученный при производстве масла из коровьего молока.» — это из Википедии)). я раньше очень часто встречала в иностранных рецептах этот загадочный ингредиент BUTTERMILK (особенно в рецептах кексов), и так как у нас в магазинах нет ничего под названием «пахта», пришлось думать как бы ее сделать! Рецепт оказался очень простой на пол стакана теплого молока нужно добавить или одну столовую ложку свежего лимонного сока или одну столовую ложку уксуса.
Очень часто пахту используют в рецептах, где кроме порошка для выпечки используют еще и соду. У нас ее гасили просто уксусом, а в Америке и Европе ее гасят именно пахтой).
Англо-русский перевод BUTTERMILK
English-Russian dictionary. Англо-Русский словарь. 2012
Еще значения слова и перевод BUTTERMILK с английского на русский язык в англо-русских словарях и с русского на английский язык в русско-английских словарях.
More meanings of this word and English-Russian, Russian-English translations for the word «BUTTERMILK» in dictionaries.