Практически любой иностранец, хоть раз побывавший в нашей стране, ел борщ. Отзывы о нем всегда превосходные и многие едут повторно для того, чтобы узнать рецепт и еще раз попробовать это вкусное и сытное первое блюдо. А приготовить борщ в мультиварке Мулинекс дело нехитрое. Простой набор компонентов, прекрасный вкус и изумительный аромат покоряет всех с первого раза, научиться готовить это блюдо не сложно. Главное знать состав компонентов, а мультиварка все остальное сделает за вас.
Ингредиенты:
- грамм 500 говядины на косточке (можно взять и свинину или курицу);
- свекла;
- четвертинка белокочанной капусты;
- луковица;
- морковка;
- 4-5 картофелин;
- один свежий болгарский перец;
- 2-3 ложки томатной пасты;
- соль и перец;
- зелень.
Приготовление борща в мультиварке Мулинекс
Нарезаем мясо кусочками (предварительно его нужно вымыть) и готовим его около 20 минут в чаше мультиварки, используя режим «выпечка/жарка».
Очищаем морковку и свеклу, натираем оба компонента на терке с крупной сеткой. Помидоры обдаем кипятком и режем кубиками (это в случае, если ими решили заменить томатную пасту).
Измельчаем лук и кладем его к готовящемуся мясу вместе с морковкой. Томим 10-13 минут. Затем добавляем измельченный болгарский перец, немного обжариваем и его с овощами.
По истечении указанного времени в чашу кладем свеклу и помидоры (томатную пасту), обжариваем еще 15 минут.
Чистим и измельчаем чеснок, добавляем в кастрюльку, шинкуем капусту, очищаем и нарезаем картофель, все кладем в мультиварку.
Кипятим чайник воды и заливаем жидкостью компоненты (можно налить максимум до верхней отметки, не более), перемешиваем. Выбираем функцию «тушение/суп» оставляем томиться под крышкой на целый час.
В конце готовки кладем зелень, специи, можно листик-два лаврового листика. После звукового сигнала даем настояться нашему борщу в мультиварке Мулинекс.
Кстати, можно взять кусочек сала, дольку чеснока и щепотку соли, растолочь все и положить в борщ вместе с зеленью. После настаивания запах будет изумительным, вкус тоже запомнится надолго.
Готовим в мультиварке-скороварке MOULINEX COOK4ME. Блюда для мультиварки-скороварки MOULINEX cook4me. Рецепты блюд для мультиварке-скороварке MOULINEX cook4me usb. Вкусный борщ.
Видео Готовим борщ в мультиварке-скороварке MOULINEX cook4me usb канала *Евгения *
Хозяюшки скороварок, подскажите!
вчера успешно прошел первый пуск скороварки Мулинекс Минут Кук, сварила кусок говядины, получился шикарный бульон.
хочу приготовить его в борщ. понимаю, что зажарку можно сделать в мультиварке, но скорее обжарю отдельно.
нарезать картошку и капусту, залить бульоном и на низком давлении держать — сколько? посоветуйте, пожалуйста!
давление спадет и добавить зажарку и пусть еще постоит, побурлит. 
я тут думайт, но и на вашу помощь надеюсь
