Головка чеснока это сколько – вопрос вовсе не праздный. Если мы подсчитываем рекомендуемую дозу, проще всего воспользоваться именно таким подсчетом.
Головка чеснока состоит из зубчиков разной массы и количества. Размер, вес и количество зубчиков, и, соответственно, и масса всей головки чеснока зависит от нескольких факторов:
Если поточнее, то выращенная России культура крупнее, чем аналог из Китая. Наш чеснок в среднем будет весить 60 г, китайский – 40 г. Чеснок, выросший на домашних грядках, зачастую крупнее выращенных промышленным способом. Соответственно, крупнее и каждый зубчик.
Озимая культура весит больше, чем яровая. Согласно Реестру сортов, разрешённых для использования в стране, вес головки озимого чеснока колеблется от 37 до 85 грамм, ярового – от 24 до 67. При выполнении всех агротехнических мероприятий головки могут вырастать весом до 100 грамм и крупнее.
40-60 г. – именно столько весит головка чеснока в среднем.
Средний вес чеснока для расчетов
- 1 головка чеснока – 40-50 грамм.
- 2 головки чеснока – 80-100 грамм.
- 4 головки чеснока – 150-200 грамм.
Средний вес зубчика чеснока тоже колеблется: от 1,5 г. в зубчике некрупного ярового чеснока до 3-6 граммов в зубке озимого.
Чеснок относиться к роду луковых, и имеет широкое применение при приготовлении пищи и лекарств. При использовании чеснока в пище, он часто является одной из частей приправы, так как его острый вкус нравится многим людям.
Сейчас можно найти огромное количество приправ, в состав которых чеснок. Подобные приправы нередко требуют строго соблюдения количества или массы определенного компонента. И если электронных весов рядом нет, то неизвестный вес придется определять буквально на глаз. Но решить подобную проблему все-таки возможно. Для решения задачи возьмем среднестатистическую головку чеснока, которая весит приблизительно 36 грамм. В этом можно убедиться, посмотрев следующую фотографию:
Используя данные параметры, мы сможем сделать следующие выводы:
100 грамм чеснока – это почти 3 штуки;
150 грамм чеснока – это примерно 4 штуки;
200 грамм чеснока – это ориентировочно 5,5 штук;
Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
1 зубчик чеснока весит в среднем 5-6 г (крупный озимый чеснок), вот и считайте, что 150г- это около30 зубчиков
1 головка весит от 40 грамм и больше
Это очень много. Видимо, в рецепте опечатка))))))))