Каждый знает что сметана это кисломолочный продукт питания. Который получается из натурального молока а после из сливок. Еще для приготовления используют закваску. Сметана бывает разной жирности. Самая минимальная жирность у сметаны это 10% максимальная достигает до 58%. Как говорят это такая сметана в которую ложку не воткнуть. Как не странно но сметана намного полезнее сливочного масла, сливок и даже молока. В сметане содержится меньше холестерина и больше питательных, полезных веществ. В кулинарии сметану применяют практически везде. Ее добавляют как в само блюдо и употребляют вместе с готовым блюдом. Так как часто требуется в кулинарных рецептах добавлять сметану в граммах. Но не всегда имеется мерные весы. Мы расскажем Вам сколько грамм сметаны в столовой ложке и чайной ложке. Таким образом обычной столовой и чайной ложкой можно отмерить нужное количество сметаны.
Сколько грамм сметаны в ложке столовой, чайной (таблица)
В наших расчетах мы использовали сметану 20% жирности. Сметана с жирность 15%, 25% в весе будет отличатся минимально. Такую сметану тоже можно рассчитывать по нашей таблице.
| Ложка | Граммы | Калории |
|---|---|---|
| В столовой ложке с горкой | 25 грамм сметаны | 50 калорий |
| В столовой ложке без горки | 20 грамм сметаны | 41 калория |
| В чайной ложке с горкой | 10 грамм сметаны | 21 калория |
| В чайной ложке без горки | 7 грамм сметаны | 14 калорий |
Внимание! Для подсчетов таким методом обратите внимание на жирность сметаны. Ведь чем жирнее сметана тем выше ее плотность. А так же сметана с повышенной жирностью будет весить больше грамм, чем сметана с меньшей жирностью. Так как размер горки в ложке сметаны будет отличатся.
Отмеряем вес сметаны в граммах ложками столовыми и чайными
| Вес сметаны | Количество столовых ложек | Количество чайных ложек |
|---|---|---|
| 1 кг. сметаны это | 40 столовых ложек с горкой | |
| 500 грамм сметаны это | 20 столовых ложек с горкой | |
| 400 грамм сметаны это | 16 столовых ложек с горкой | |
| 350 грамм сметаны это | 14 столовых ложек с горкой | |
| 300 грамм сметаны это | 12 столовых ложек с горкой | |
| 250 грамм сметаны это | 10 столовых ложек с горкой | |
| 200 грамм сметаны это | 8 столовых ложек с горкой | |
| 150 грамм сметаны это | 6 столовых ложек с горкой | |
| 100 грамм сметаны это | 4 столовых ложек с горкой | |
| 90 грамм сметаны это | 2 столовых ложек с горкой | 4 чайных ложек с горкой |
| 80 грамм сметаны это | 2 столовых ложек с горкой | 3 чайных ложек с горкой |
| 75 грамм сметаны это | 3 столовых ложек с горкой | |
| 70 грамм сметаны это | 2 столовых ложек с горкой | 2 чайных ложек с горкой |
| 60 грамм сметаны это | 2 столовых ложек с горкой | 1 чайная ложка с горкой |
| 60 грамм сметаны это | 3 столовых ложек без горки | |
| 50 грамм сметаны это | 2 столовых ложек с горкой | |
| 40 грамм сметаны это | 3 столовых ложек без горки | |
| 40 грамм сметаны это | 4 чайных ложек с горкой | |
| 30 грамм сметаны это | 3 чайных ложек с горкой | |
| 20 грамм сметаны это | 2 чайных ложек с горкой | |
| 20 грамм сметаны это | 1 столовая ложка без горки | |
| 15 грамм сметаны это | 2 чайных ложки без горки | |
| 10 грамм сметаны это | 1 чайная ложка с горкой | |
| 7 грамм сметаны это | 1 чайная ложка без горки |
Таблица для тех кому нужно по быстрому отмерить нужное количество сметаны с помощью столовой и чайной ложки. Очень удобно. Обязательно при случае попробуйте. В нашей базе собрана отличная мерная таблица, которая также поможет Вам на кухне для измерения веса у продуктов питания. Если у Вас возникают проблемы с единицами измерениями жидкостей, то посетите нашу статью по ссылке.
Сколько ложек сметаны в стакане
| Стакан | Сметана | Количество ложек |
|---|---|---|
| В граненом стакане (200 мл) до метки | 210 грамм сметаны | 8 столовых ложек с горкой и 1 чайная ложка с горкой |
| В обычном стакане (250 мл) | 260 грамм сметаны | 10 столовых ложек с горкой и 1 чайная ложка с горкой |
Надеемся что наша статья Вам понравилась! Не забудьте добавить наш сайт в закладки вашего браузера. В нашей базе очень много статей. Которые помогут Вам при приготовлении вкусных блюд. Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой в социальных сетях с друзьями.
Сметана считается поистине интернациональным продуктом. Во многих кулинарных рецептах различных стран с ее помощью делают удивительные по легкости и вкусу десерты, прекрасные пикантные соусы и подливы, а также разнообразные первые блюда. Ну а наиболее подходящего дополнения к всевозможным супам, щам и борщам и представить себе сложно! Конечно, кто-то, вспомнив известную поговорку, скажет применительно к сметане: «Кашу маслом не испортишь!». Но это не совсем верно, так как мера важна во всем.
Сметанные соусы могут быть на редкость многообразными. Они становятся обязательным дополнением к блюдам из курицы, к мясным кулинарным шедеврам и даже к рыбным блюдам.
В столовой ложке содержится 25 грамм сметаны. Этого небольшого количества вполне достаточно, чтобы первое блюдо было вкусным и ароматным.
Прекрасно «уживаются» со сметаной такие составляющие, как чеснок, барбарис, черный молотый перец, а также базилик и различная зелень – укроп, петрушка.
Ну а для того, что соус получился нужной консистенции и цвета, можно добавить пассерованную муку – при приготовлении горячего сметанного соуса без нее не обойтись. Кстати, слегка «расцветить» соусы можно также при помощи томатной пасты, жареных грибов или жареного лука.
Ответ на вопрос «Сколько грамм сметаны в столовой ложке?» позволит вам приготовить изысканные блюда и даже удивить своих родных и близких.
Сметана относится к кисломолочным продуктам, которую готовят из сливок и заквасок. У сметаны может сильно отличаться показатели жирности, нижней границей является 10%, а верхняя достигает 58%.
Несмотря на высокие показатели жирности, она содержит меньше холестерина по сравнению со сливочным маслом. При этом сметана на много лучше усваивается молока и сливок, и содержит большое количество полезным витаминов и минералов.
На кухне сметана используют по-разному: кушают в чистом виде, добавляют в салаты и супы, готовят кулинарные шедевры. Если вам требуется взвесить сметану, используя столовые ложки, то это можно сделать быстро.
Одна столовая ложка сметаны весит 25 грамм, осталось сделать простые и быстрые вычисления: