/Гриль

Гриль Monolith: обзор, характеристикиВ данном разделе мы будем публиковать самые свежие обзоры на грили, рассказывать о их характеристиках и аксессуарах. Размещать самые вкусные рецепты блюд на огне.

Какие аксессуары для гриля вам просто необходимы ?

Автор | октября 1, 2017|Гриль, Обзор|

Если вы уже приобрели отличный гриль, например, производства Weber или Kamado Joe, не спешите с приготовлением любимых блюд. Для начала, вам стоит приобрести для устройства подходящий инвентарь. Все аксессуары для грилей можно условно подразделить на несколько категорий: • Те, без которых процесс приготовления блюд невозможен; • Те, которые облегчают процесс готовки. Рассмотрим особенности изделий в [...]

Рыбное филе на шпажках по-тайски

Автор | сентября 15, 2017|Блюда, Гриль|

В летней кулинарии ничего проще – и вкуснее – рыбы, поджаренной на гриле. А что, если приготовить рыбное филе так, как это делают в Таиланде, на шпажках и с гарниром из зеленого салата? В исходном рецепте используется филе из пангасиуса, но вместо него можно взять другую рыбу — например, сома.Рыбное филе на шпажках по-тайски - [...]

Эпический стейк рибай от Джейми Оливера

Автор | сентября 7, 2017|Блюда, Гриль, Джейми Оливер, Рецепты от Джейми Оливера|

Эпический стейк рибай от Джейми Оливера - - говядина (без жира, рибай), розмарин, чеснок, грибы (измельчить), белые бобы (600 г примерно), соль, перец, винный уксус (красный), Поместите большую антипригарную сковородку на среднюю конфорку. Натрите стейк со всех сторон щепоткой морской соли и черным перцем, затем обжарьте со всех сторон в течении 10 минут, пока вы [...]

Соус из сыра фета к мясу на гриле от Марты Стюарт

Автор | августа 30, 2017|Блюда, Гриль, Марта Стюарт, Рецепты от Марты Стюарт|

Соус из сыра фета к мясу на гриле от Марты Стюарт - Простой рецепт соуса, который готовится за 5 минут! Этот соус отлично подходит для блюд из баранины и особенно хорош в качестве дополнения к мясу на гриле. - сыр фета, лимонный сок, крекеров с солью, перец, смешайте в блендере: сыр фета, сок лимона и [...]

Шашлык из баранины с дольками лимона от Марты Стюарт

Автор | августа 30, 2017|Блюда, Гриль, Марта Стюарт, Рецепты от Марты Стюарт|

Шашлык из баранины с дольками лимона от Марты Стюарт - Дольки лимона, если их обжарить на гриле, карамелизируются и становятся сладковатыми. Когда будете подавать шашлык, выжмите на мясо лимонный сок — так будет еще вкуснее! - баранина (нежирная, порезанная кубиками примерно по 2,5 см), лимон (порезать каждый на 4 части), оливковое масло, лимонный сок, чеснок [...]

Курица на гриле с остро-сладким соусом от Марты Сюарт

Автор | августа 26, 2017|Блюда, Гриль, Марта Стюарт, Рецепты от Марты Стюарт|

Курица на гриле с остро-сладким соусом от Марты Сюарт - В качестве гарнира к этим сочным, острым, поджаристым кусочкам курицы лучше всего подавать салат из свежих овощей. - кетчуп, острый соус, яблочный уксус, дижонская горчица, чеснок (измельчить), тростниковый сахар, темная патока, курица (разделать), растительное масло, соль, перец, Разогрейте гриль до средней температуры. В сотейнике смешайте [...]

Готовим на гриле: картофель по-деревенски

Автор | августа 25, 2017|Блюда, Гриль|

Готовим на гриле: картофель по-деревенски - Аппетитный картофель по-деревенски на гриле лучше всего получается из молодой картошки. А приготовить его можно буквально за 20 минут! «Когда мы попробовали кусочек, нам захотелось зажарить так всю собранную картошку!» — рассказывает автор рецепта, Линдси Фанстон (Lindsay Funston). - молодой картофель (разрезать на половинки), оливковое масло, лимон (выжать сок), [...]

Керамический гриль от компании Monolith (Германия)

Автор | августа 21, 2017|Гриль, Обзор|

Компания Монолит, один из самых известных немецких производителей керамических грилей. Данная марка грилей давно известна всем любителям приготовить мясо или овощи у себя на заднем дворе. Давайте подробнее рассмотрим их продукцию, и я предлагаю начать с модельного ряда. Как написано на официальном сайте компании, семья Монолит (Monolith Grill) состоит из трех основных моделей: JUNIOR Идеально [...]

Лучший рецепт куриного цыпленка — и это серьезно!

Автор | августа 21, 2017|Блюда, Гриль|

Поиск подходящего повседневного рецепта для своего дома, например, как приготовить курицу, вроде как найти святой Грааль в наши дни. Но сегодня вам может быть повезло. Наши друзья поделились с нами тем, что, по их мнению, может быть лучшим рецептом курицы. Мы сами попробовали этот рецепт и обнаружили, что он действительно придает сверхвкусную корочку с ароматным, [...]

Лучший способ как пожарить куриные грудки на гриле

Автор | августа 18, 2017|Блюда, Гриль, Правильное питание|

Единственное, что может быть лучше чем пить пиво во время того, как жаришь гриль, это это добавить пиво прям в рецепт, например, как это куриное филе в пивном маринаде.  На этот рецепт меня вдохновила курица приготовленная на пивных парах, по-этому мы решили замариновать куриные грудки без кожи в маринаде из пива с солью и сахаром. [...]

Стейк с лаймовым маринадом и запечёнными томатами

Автор | августа 17, 2017|Блюда, Гриль|

Стейк с лаймовым маринадом и запечёнными томатами - - стейк (рибай), лайм, тёмный соус, чеснок, черри томаты, лук, картофель, оливковое масло, соль, перец, зелень, Как обычно, начинаем с подготовки мяса. Оно обязательно должно быть комнатной температуры, поэтому выкладываем его из холодильника заранее. Маринад у нас простой, но интересный и ароматный. ; В тарелке с бортиками [...]

Как приготовить сосиски в тесте на гриле

Автор | июля 31, 2017|Блюда, Гриль|

Как приготовить сосиски в тесте на гриле - Домашние хот-доги хороши для пикника, и детям они тоже наверняка понравятся. Рекомендуется готовить их на гриле на слабом огне, не закрывая крышкой. - сосиски (говяжьи), шпажки (или палочки от мороженого), бумага для выпечки ((вырезать 8 прямоугольников размером 15 х 20 см)), Для кляра: блинной муки, кукурузной муки, [...]

Загрузить ещё записи